现在越来越多的年轻人有胃的问题。

特别是进入冬季以后，又喜欢喝冷饮，加上工作忙，自己没时间做饭，常常点油腻重的食物吃，长此以往，特别伤胃。

胃不好的人可以多吃这道菜，堪称民间“养胃高手”，保护胃黏膜！

今天小编就和大家分享一下小米和燕麦炖南瓜，平时胃不好的时候多吃点小米和南瓜。这些食物可以保护你的胃。

小米个数，麦片个数，南瓜个数，冰糖适量。

第一步，备好材料，将南瓜去皮去瓤，南瓜切成丁，小米和燕麦洗净，反复进行。

第二步，将所有原料放入豆浆机。加入适量的水到中等水位以上，倒入冰糖，甜味好则加糖。

第三步，将豆浆机接通电源，在选择热饮的区域设置好五谷功能，开机后，豆浆机就会自动进行，大约15分钟左右自动完成。

第四步，出锅，撒上枸杞，既好看又养人，每天早餐一杯，热腾腾又好吃又营养，特别适合冬季养生保健，老少皆宜。

南瓜含有大量的果胶，能有效保护胃黏膜。同时调节胃内食物的吸收速度，使糖类的吸收变慢，可溶性纤维素可以减缓胃内食物的排出，从而控制餐后血糖的升高。

果胶还会与体内多余的胆固醇结合，减少胆固醇吸收，降低血液中胆固醇浓度。

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，通过提高机体免疫功能、促进细胞因子生成、活化补体等途径，对免疫系统发挥多方面的调节功能。

南瓜中富含的类胡萝卜素在体内转化为具有重要生理功能的维生素a，对上皮组织生长分化、维持正常视觉、骨骼发育具有重要生理功能。

你们学会了吗？